Hallo teman-teman sekalian kali ini saya akan membagi resep rahasia dapur umi,nah..resep kali ini pasti akan membuat kalian penasaran dan satu lagi pasti kalian akan langsung mencobanya karna resep kali ini saya sajikan spesial untuk ibu ibu dan wanita wanita remaja yang suka memasak. Apalagi sekarang ini lagi musimnya makan makanan ayam iya nah ayam yang saya buat ini berbeda dengan ayam yang lainnya karna apa?karna ini sudah resep turun temurun dari nenek moyang keluarga saya. nama masakannya iyalah Ayam Geprek Dapur Umi.
Langsung saja iya teman-teman kita menyediakan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan bahan yang digunakan :
- Ayam secukupnya
- Tepung terigu
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai sret
- Garam secukupnya
- Merica
- Jeruk nipis secukupnya
Bumbu penyedap yang digunakan :
- Masaco secukupnya
- Micin secukupnya
Cara pembuatan :
langkah pertama kita potong terlebih dahulu daging ayamnya dan kita buat bumbunya yaitu -bawang merah
-bawang putih
-ketumbar secukupnya
-jahe secukupnya
-garam secukupnya
-kunyit sedikit saja
Nah kalau sudah selesai kita letak kan ayam yang sudah kita potong ke dalam wajan/diselep yang sudah tersedia bumbu terseubut.kita diamkan kurang lebihnya 3-5 menit.setelah di selep kita goreng ayamnya lalu di geprek ayamnya dan kita taburkan bumbu yang awal tadi di atas ayamnya.
Selamat Mencoba.
EmoticonEmoticon